Определение влажности зерна

Влажность зерна, поступающие в анбары, определяют дважды - в пробе, приносимой от каждой машины, и в средней пробе. Влажность зерна рассчитывают путем вычитания массы, полученной после предыдущей массы при сушке размолотой пробы в электросушилках (СЭШ и СЭШ-ЗМ) при температуре 130⁰ С в течение 40 минут. Для этого отбирают 30 г пробы, взятой в течение дня (из плотно закрытой тары), и измельчают на лабораторной мельнице. Измельченный образец пересыпают в плотно укупоренную емкость и закрывают пробкой. Затем из него высыпают 5 граммов пробы на балки. При открытой крышке образец помещают в предварительно нагретый до 130° шкаф на 40 мин, затем закрывают горловину и охлаждают в эксикаторе в течение 18-20 мин и определяют массу (с точностью до 0,01 г). Вычитая массу после предыдущей известной массы (испарившейся воды), разность умножают на 20 и находят влажность зерна. Из двух повторений вычитается среднее число, которое считается средней влажностью.